弊社の四万十甘栗が、高知新聞さんに掲載されました。 が、まだまだ全部の栗が糖度40越えとはなりません・・・試行錯誤を繰り返しておりますが中々大変な作業で、熟成している間に10キロあった栗が、7キロになります。（熟成してい…